– ทำน้ำยำ โดยการผสมน้ำปลา, น้ำมะนาว และน้ำตาล คนให้เข้ากัน ตามด้วยหอมแดง, ตะไคร้, ใบมะกรูด, พริกขี้หนู และน้ำปลา จากนั้นคนให้เข้ากันอีกครั้ง เครื่องใช้ที่สำคัญอีกอย่างคือ “หม้อทอด” ที่ใช้สำหรับทอดอาหาร เช่น แกงเขียวหวานทอดหรือปอเปี๊ยะทอด หม้อทอดช่วยให้อาหารมีความกรอบและหอมอร่อย เป็นที่นิยมในการรับประทานอาหารไทย ทำไรกินดี: แนวทางในการเลือกอาหารที่เหมาะกับคุณ หมูสามชั้นที่ปรุงแล้วเคลือบ... https://fredericc951def8.blogvivi.com/profile