Това представлява и т. нар. Реакция на Майар, за която доста диетолози и специалисти по храненето говорят в книги и учебници. Схема на отношението между зеленчуците в кулинарен смисъл и плодовете в ботанически смисъл Понятието „зеленчук“ няма точна общоприета дефиниция и обхватът му може да се различава в зависимост от https://talibn147gsf5.wikilentillas.com/user