Para conseguir una verdaderamente auténtica Cochinita Pibil, el punto clave radica en la marinada de achiote y jugo de naranja agria. Usualmente, se emplea la carne de cerdo deshebrado, aunque hoy en día es frecuente https://ztndz.com/story29769818/cómo-hacer-cochinita-pibil-yucateco